{"id":1358,"date":"2021-07-28T16:00:25","date_gmt":"2021-07-28T16:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interacta.space\/?post_type=blog&p=1358"},"modified":"2022-07-07T12:59:19","modified_gmt":"2022-07-07T12:59:19","slug":"gdo-gestire-le-operation-in-store","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.interacta.space\/es\/gdo-gestire-le-operation-in-store\/","title":{"rendered":"GDO: 4 step per gestire le operation in store"},"content":{"rendered":"

Ogni singolo punto vendita nella GDO rappresenta un ecosistema<\/a> che mette in movimento migliaia di risorse ogni giorno. Alla base del suo buon funzionamento ci sono la comunicazione<\/strong> e la la colaboraci\u00f3n<\/strong> tra tutte le aree coinvolte, ci sono infatti i team dei punti vendita, i fornitori e le persone che lavorano negli uffici in sede (come il marketing, ma anche l’amministrazione e le risorse umane). Un solo intoppo in questa catena rischia di causare ritardi, rotture di stock e altre inefficienze con forti ripercussioni, anche economiche, sul punto vendita.<\/p>\n

Il settore della Grande Distribuzione Organizzata ha da tempo adottato il digitale per ottimizzare alcuni dei processi pi\u00f9 gravosi, ma spesso manca uno strumento pensato per semplificare la collaborazione tra le persone che gestiscono quotidianamente tutte le attivit\u00e0 relative a: disponibilit\u00e0 e funzionamento di attrezzature e impianti, promozioni e campagne, corretta sistemazione delle sezioni, pulizia, servizi di ticketing e manutenzione.<\/p>\n

In questo articolo, vediamo quali sono i 4 fattori che rendono la gestione delle operation in store pi\u00f9 rapida ed efficiente<\/strong> e come metterli in pratica con uno strumento flessibile, dinamico, che rispecchia il modo naturale di lavorare delle persone ed \u00e8 dunque immediato da usare e poco laborioso dalla parte back office.<\/p>\n

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1. Gestione tempestiva di informazioni<\/h2>\n

La complessit\u00e0 del punto vendita \u00e8 dovuta alle tante le attivit\u00e0 da gestire, ognuna con la sua particolare priorit\u00e0<\/strong>. La collocazione dei prodotti sugli scaffali, la gestione del magazzino, l\u2019implementazione del nuovo planogramma, e cos\u00ec via. Per pianificarle vengono utilizzati software gestionali, anche molto complessi. Ma cosa succede quando un operatore di reparto deve confrontarsi tempestivamente con il suo responsabile? Ecco che il gestionale viene ignorato e si attivano altri sistemi di comunicazione per tamponare l\u2019operativit\u00e0<\/strong>, come la semplice telefonata o il messaggio su strumenti di messaggistica non aziendali come WhatsApp.<\/p>\n

Sono queste micro interazioni e come vengono gestite che fanno la differenza nella produttivit\u00e0 del punto vendita ma anche nella soddisfazione del personale, la cui routine lavorativa pu\u00f2 essere facile oppure molto difficile a causa di questi ostacoli operativi. In un ecosistema complesso, \u00e8 importante che le informazioni arrivino da A a B nel pi\u00f9 breve tempo possibile<\/strong>, in modo chiaro e completo<\/strong>. Investire in uno strumento aziendale che gestisca, dando spazio e struttura, questo tipo di comunicazioni permette di affrontare le operations nel day-by-day in modo rapido e spedito, liberando le persone dalla maggior parte degli scambi a scarso valore aggiunto e permettendo di reperire le informazioni velocemente. Tutto questo si concretizza in migliori servizi per i clienti<\/strong>, di fatto la cosa pi\u00f9 importante nella GDO. Se il punto vendita funziona bene, il business \u00e8 il primo a beneficiarne.<\/p>\n

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2. Condivisione istantanea dei feedback, inclusi quelli visuali<\/h2>\n

Il controllo della quota di presenza a scaffale di un particolare prodotto, la mancata conformit\u00e0 dei prezzi rispetto al volantino, le richieste di rifornimento da magazzino: sono tutte situazioni che richiedono una raccolta e condivisione di feedback efficace. In questi casi l\u2019invio di un\u2019immagine vale pi\u00f9 di tante parole<\/strong>. Un video o una foto aiutano a spiegare meglio un problema, documentare una particolare condizione e, soprattutto, diventano nel tempo memoria utile alle analisi.<\/p>\n

Avere a portata di mano una piattaforma che connette tutta l\u2019azienda e permette di condividere e archiviare file multimediali direttamente dallo smartphone significa usufruire di un canale sicuro in cui ogni documento pu\u00f2 essere ricercato e catalogato<\/strong>. I feedback non solo sono istantanei, ma pi\u00f9 ricchi e parlanti. Inoltre, questa soluzione allontana il rischio di perdere dati e informazioni per strada.<\/p>\n

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3. Trasmissione, visualizzazione e controllo delle linee guida<\/h2>\n

L\u2019implementazione delle linee guida negli store \u00e8 un\u2019attivit\u00e0 altamente strategica e nel caso di planogrammi <\/strong>e shelves marketing<\/strong> si riflette in modo diretto sul comportamento di consumo degli utenti finali e sul rapporto con le aziende produttrici, i cui contratti influenzano la disposizione della merce. Si tratta di attivit\u00e0 complesse da gestire<\/strong> perch\u00e9 iniziano a monte dalle analisi dell\u2019area marketing che diventano decisioni e poi istruzioni da comunicare e implementare in modo dinamico e caratteristico in ogni singolo punto vendita.<\/p>\n

La trasmissione di queste informazioni avviene spesso via email e quello che manca \u00e8 la possibilit\u00e0 di avere un riscontro chiaro sulla loro implementazione<\/strong>. Per la sede centrale, avere visibilit\u00e0 sulle operation di trasmissione, visualizzazione e controllo delle linee guida significa ottenere una visione dettagliata su come ogni punto vendita sta lavorando senza la necessit\u00e0 di dover essere fisicamente l\u00ec<\/strong>. Questo \u00e8 possibile solo attraverso una piattaforma che consente di tracciare e ricostruire facilmente i processi e lo stato di avanzamento per store. Non solo, una soluzione che davvero punta a semplificare la vita delle persone non permette solo di vedere le informazioni, ma anche di scambiare comunicazioni<\/a> sulle stesse in modo puntuale e strutturato, su un unico canale.<\/p>\n

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4. Analisi in real-time e a lungo termine<\/h2>\n

Tenere traccia di tutto ci\u00f2 che succede ogni giorno nel punto vendita \u00e8 molto difficile e alcuni processi rischiano di sfuggire alle maglie dei software<\/strong> che pianificano la gestione delle operation. Un esempio tra tutti: molti piccoli problemi quotidiani sono risolti dagli addetti che decidono di intervenire per iniziativa personale, ma quello che viene fatto spesso rimane l\u00ec, come soluzione temporanea, mai riportato sui gestionali e quindi mai riutilizzabile e presente nelle analisi sulla produttivit\u00e0. Se al contrario tutto fosse tracciato nel dettaglio, l\u2019azienda GDO acquisirebbe una consapevolezza del \u201cmigliorabile\u201d<\/strong>, non solo nel singolo store, ma con molta probabilit\u00e0 nell\u2019intera catena.<\/p>\n

Guardando la questione da una prospettiva pi\u00f9 ampia, per effettuare analisi data driven \u00e8 importante avere un repository di dati e file a cui accedere. La vera potenzialit\u00e0 sta nell\u2019unire ai dati sui processi tutte le informazioni qualitative su come e perch\u00e9 \u00e8 stato fatto qualcosa<\/strong> oltre che il know-how specifico delle persone. Per ottenere questo risultato \u00e8 necessario mettere a sistema uno strumento facile e immediato da usare per tutti gli operatori, che consente di raccogliere i dati sul campo, attraverso la stessa comunicazione. Inoltre, anche in questo caso, avere un unico luogo per la raccolta e fruizione di dati e informazioni fa la differenza nella rapidit\u00e0 e qualit\u00e0 delle analisi nel breve, medio e lungo periodo.<\/p>\n

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Interacta per la gestione delle operation nel punto vendita (GDO)<\/h2>\n

Il settore della GDO ha bisogno di soluzioni funzionali e di rapida implementazione. Scegliere un nuovo sistema comporta infatti numerose ore di formazione del personale. Ma se lo strumento fosse pensato per ricalcare il modo in cui le persone gi\u00e0 lavorano nei punti vendita?<\/strong> Interacta \u00e8 studiata per richiamare le modalit\u00e0 di comunicazione che tutti conosciamo e usiamo nella nostra vita personale e per portarle nella gestione dei processi del punto vendita.<\/p>\n

L\u2019obiettivo \u00e8 intervenire sull\u2019operativit\u00e0 vissuta ogni giorno da dipendenti, partner e fornitori del punto vendita<\/strong>. Parliamo di tutte quelle attivit\u00e0 dove risparmiare minuti su un processo fa la differenza e stress e frustrazioni derivano spesso dalla mancanza di strumenti di collaborazione e comunicazione ad hoc.<\/p>\n

Ottimizzare la gestione delle operation \u00e8 quello che permette a uno store di essere davvero competitivo e di offrire un servizio migliore al cliente finale. Interacta sa inserirsi in modo trasversale nel day by day per coprire tutte le esigenze che altrimenti rimangono inascoltate e supportare il punto vendita attraverso un modo di lavorare pi\u00f9 pratico e meno burocratico, pi\u00f9 umano e meno artificioso, pi\u00f9 propositivo e meno top-down<\/strong>.<\/p>\n

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